La Gialla

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La Gialla – passata di pomodoro artigianale





Pomodoro, basilico fresco.

Questa tipologia di pomodoro viene coltivata in campo aperto nell’azienda agricola “i Contadini” da aprile a maggio. La raccolta, rigorosamente a mano,
nei mesi di luglio/agosto.
Vengono lavorati freschi, in modo interamente artigianale. Sono scottati, passati, invasati con basilico fresco senza l’aggiunta di sale. Viene effettuata la pastorizzazione.
Quando apri questa salsa, puoi sentire tutto il profumo del pomodoro appena raccolto e del basilico fresco!

E’ una passata densa, polposa, rustica e realizzata in modo artigianale. Pronta in 5 minuti, si abbina ai piatti tipici del sud.
Eccezionale con la pasta fresca e sulla pizza. Da provare!

A vaso chiuso la shelf-life è di 24 mesi.
Una volta aperto conservare in frigorifero.

Bott. da 250g

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