Prosciutto cotto Ferrarini

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Prosciutto cotto Ferrarini

Il prosciutto cotto Ferrarini è un prodotto buono e sano, che può essere consumato in tutta sicurezza anche da coloro che sono affetti da celiachia*.

*La celiachia è un’intolleranza alimentare al glutine – proteina contenuta nel frumento ed in tutti gli alimenti che da esso derivano, oltre che in molti altri cereali – a causa della quale vengono a mancare gli enzimi preposti alla digestione della prolamina, una delle frazioni proteiche che costituiscono appunto il glutine.

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